Как выветривается водка из организма – физиология процесса
Выпитое спиртное начинает поступать в кровоток уже во рту, всасываясь через слизистую. Но основное количество алкоголя, какой бы напиток не употреблялся — пиво, водка или вино, всасывается в желудке и в верхних отделах кишечника. Здесь в кровь поступает примерно 85% всего спирта, что содержится в употребленных напитках. Небольшая часть алкоголя в кровоток не попадает, выводясь в неизмененном состоянии вместе с каловыми массами. Но так происходит в том случае, если спиртное, будь то коньяк или пиво, закусывается. Еще определенный процент этанола взаимодействует с животными жирами, содержащимися в пище. Особенно это касается крепких напитков, водки, в том числе. Спирт эмульгирует (расщепляет) молекулы жира до триглицеридов, становясь при этом неактивным. Вот почему при употреблении крепкого алкоголя рекомендуется жирная закуска.
Поступив в кровоток, алкоголь разносится по органам и тканям организма. Поступает этиловый спирт в головной мозг, преодолевая гематоэнцефалический барьер. Молекулы этанола взаимодействуют с нейронами корковых структур и подкорки, в результате чего наступают признаки опьянения – замедленная реакция, нарушенное равновесие и эйфория
Даже рюмка водки или литровая бутылка легкого пива вызывают опьянение, способное привести к потере должной реакции и притупить внимание и бдительность, что может стать причиной аварии на дороге. Многие это знают, поэтому стараются избегать управления авто даже при небольшой дозе выпитого алкоголя
Чтобы объективно определить, можно за руль или нет, нужно знать время выветривания водки или пива.
Поступивший в организм этиловый спирт начинает выветриваться практически сразу. Пока печень «настраивается» на обезвреживание этанола, небольшое количество последнего уже выветривается из организма легкими с выдыхаемым воздухом, кожей через потовые железы и почками, выделяясь с мочой. Так выветрятся процентов 10 спирта в неизмененном виде, основная же масса алкоголя пройдет через печень. Именно этот орган берет на себя основную антиалкогольную нагрузку.
Печенью вырабатывается фермент, расщепляющий молекулы этилового спирта до воды и углекислоты – безопасных для организма веществ. Так происходит, если этого фермента хватает для полного метаболизма поступившего в кровоток алкоголя. Если же доза превышена, тем более значительно, печень не успевает перерабатывать полностью весь алкоголь, что приводит к образованию недоокисленных молекул – органических кислот, а также альдегидов. Самый токсичный из них – ацетальдегид, что является виновником похмельных страданий. Выветриваются токсины преимущественно почками, частично – потовыми железами и легкими (перегар).
Однако у разных людей способность печени перерабатывать этиловый спирт различная. Это зависит от таких особенностей:
- генетически заложенная активность антиалкогольного фермента;
- расовые различия (у представителей южных народов и проживающих в юго-восточной Азии активность алкогольдегидрогеназы заметно снижена);
- стадия алкоголизма (печень максимально работоспособна на второй стадии, которую называют «стадией больших доз»);
- общее здоровье органа (при перенесенных гепатитах, тем более хронической форме этого заболевания, функциональная активность печени снижена).
Состояние печеночной ферментативной системы – одна из причин того, что быстрее выведет пол литра один организм, чем у другого покинет тело 200 грамм водки. Но это не единственная причина, по которой в разных ситуациях водка или пиво выветрится за разное количество часов.
Сколько выветривается коньяк
Важно! Содержание алкоголя в человеческом организме измеряется в промилле. Это величина, которая примерно соответствует 1 мл спирта на каждый литр крови
Это зависит от таких факторов:
- образ жизни – доказано, что у людей, которые регулярно употребляют алкогольные напитки в умеренном количестве, процесс выведения проходит быстрее из-за немного увеличенных размеров печени;
- скорость обмена веществ – чем выше этот показатель, тем скорее происходит полное отрезвление;
- вес и пол – у женщин эти процессы происходят дольше; чем больше вес, тем ниже содержание алкоголя в крови;
- физическое и психологическое состояние – при заболеваниях отрезвление наступает позже, а стресс ускоряет «выветривание» спиртных напитков;
- наличие закуски, ее калорийность – жирная калорийная пища, употребленная до распития коньяка, замедляет всасывание алкоголя слизистой желудка и предотвращает наступление опьянения;
- температура в помещении, погода – в жаркое время процессы выветривания замедляются.
Как ускорить выветривание коньяка из организма
В среднем для полного выведения продуктов распада из организма и очистки всех органов от результатов «принятия на грудь» необходимо около 28 дней. Это не значит, что каждые 100 грамм коньяка требуют отказа от вождения на месяц – такое количество выветривается гораздо быстрее, а за сколько времени точно – зависит от перечисленных выше факторов. Для мужчин средний показатель составляет от 3,5 до 6 часов, в зависимости от веса.
Чтобы ответить на вопрос, сколько выводится коньяк из женского организма, стоит учесть вес дамы. Для все тех же 100 мл напитка этот показатель составляет от 4,5 до 7,5 часов.
Народных методы
- принять активированный уголь – не менее одной таблетки на каждые 10 кг веса;
- на 3-5 минут встать под контрастный душ;
- выпить зеленый чай с мятой и лимоном, добавив в него ложечку меда;
- выпить глюкозу.
Учтите, что такие меры позволят облегчить состояние, но никак не скажутся на показателях алкотестера. Различные медицинские препараты, например «Антиполицай», помогут избавиться от запаха перегара, но никак не снизят содержание спирта в организме.
Еще один простой способ расчета – это перевод объема выпитого в «условную водку». Многие знают, —сколько градусов в коньяке—, и уверены, что по этому показателю напитки равны. Однако в силу особенностей выветривания объем выпитого коньяка нужно умножить на 1,125 – это будет количество водки, которое можно использовать в вычислениях.
Важно знать — сколько выветривается коньяк из организма человека?
Можно бесконечно спорить о вреде алкогольной продукции, ужесточать законы, корректировать время его реализации, но при этом факт остается фактом – алкоголь, несомненно, присутствует в жизни человека в большей или меньшей степени.
Спиртное употребляют по поводу и без него, на праздник или просто в хорошей компании, запланировано или внезапно.
Но чаще всего оказывается, что после праздника через какое-то время необходимо быть в форме или за руль, поэтому очень важно понимать, за какое время проходит токсическое действие алкоголя и от чего это зависит
Через сколько крепкий алкогольный напиток выводится из крови?
Коньяк является крепким алкогольным напитком, поэтому сроки его выветривания значительно превышают сроки слабоалкогольных продуктов, например пива или вина.
Скорость вывода коньяка из организма человека обусловлена рядом факторов:
- Половой принадлежностью,
- Возрастом,
- Весовой категорией,
- Телосложением,
- Психическим состоянием,
- Крепостью алкоголя,
- Количеством и качеством выпитого алкоголя.
Все эти параметры и условия оказывают непосредственное влияние на скорость выведения алкоголя, в том числе и такого крепкого, как коньяк из организма человека.
Посмотрите видео, в котором рассказывается о скорости выведения алкоголя из крови:
50 грамм
50 грамм коньяка выветриваются из организма быстрее всего, но все равно время исчисляется в часах, а не в минутах.
Из женского организма коньяк выветрится при весе:
- 60 кг – через 3 ч 15 минут,
- 70 кг – через 2 ч 30 минут,
- 80-90 и больше – 2 ч.
Из мужского:
- 60 кг – через 3 ч 7 минут,
- 70 кг – через 2 ч 15 минут,
- 80-90 и больше – час 30 минут.
100 грамм
Скорость выветривания 100 грамм коньяка из организма здоровой женщины находится в прямой зависимости от весовых показателей.
Зависимость скорости выветривания от веса женщины:
- До 60 – примерно через 6 часов,
- До 70 – 6 ч 10 минут,
- До 80 – 5 ч 30 минут,
- До 90 и выше – около 5 часов.
В отношении мужчин выявлены следующие показатели:
- До 60 – около 7 часов,
- До 70 – 5 ч 15 минут,
- До 80 – 4 ч 30 минут,
- До 90 и выше – 3 часа 30 минут.
200 грамм
200 грамм напитка полностью выведутся из женского организма, весом:
- 60 кг – через 12 ч,
- 70 кг – через 10 ч,
- 80-90 и больше – 7 часов 30 минут.
Для мужчины эти значения будут уже другие.
Тот же объем выпитого относительно мужчины:
- 60 – через 11 часов,
- 70 – через 9 часов,
- 80-90 и больше – 7 часов.
250 грамм
Если женщина выпила 250 грамм коньяка, то скорость пропорция выведения алкоголя в зависимости от веса следующая:
- 60 кг – 17 ч 30 минут,
- 70 кг – 12 ч 45 минут,
- 80-90 и больше – 10 ч 7 минут.
Пропорция для мужчины:
- 60 кг – 13 ч 17 минут,
- 70 кг – 11 ч 30 минут,
- 80-90 и больше – 9 ч.
Таким образом, из организма женщины коньяк выветривается дольше в среднем на час.
300 грамм
300 грамм коньяка выводятся из здоровых мужского и женского организмов со следующей скоростью (в зависимости от веса):
- До 60 кг – 18 ч 15 минут,
- До 70 кг – 16 ч,
- До 80 кг – 13 ч 45 минут,
- До 90 кг и выше – примерно 11 ч.
При этом временные отметки у женщин несколько превышают мужские – как правило, у женщин крепкий алкоголь выветривается медленнее.
Если требуется быстро вывести алкоголь из крови, можно воспользоваться советами, которые даны на видео:
Когда можно сесть за руль?
При употреблении коньяка стоит иметь в виду, что за руль сразу же садиться не стоит, поскольку это не только опасно для здоровья, но и запрещено законодательно (допущено только определенное количество промилле).
После 50 грамм этого напитка за руль можно сесть примерно часа через 2-3, после 100 – через 5, после 200 – через 9, после 250 – через 11, после 300 – через 15 часов.
Если информация о выведении коньяка из организма была прочитана, но все равно возникли какие-либо сомнения, в интернете можно найти множество сайтов с алкогольными калькуляторами, в которые можно внести свои параметры и получить необходимые сроки.
Еще одним, более действенным способом, проверить наличие в организме алкоголя, является алкотестер, который подсчитывает количество промилле.
Стоит также отметить, что на скорость выветривания алкоголя из организма (50 или 100 грамм) можно повлиять разными способами – посредством контрастного душа, принятия адсорбирующих веществ (активированный уголь).
Также симптомы опьянения уменьшатся, если выпить зеленый чай или просто употреблять большое количество жидкости – воды, соков, морсов и т.д. Еще в качестве способов рекомендуется качественно пропотеть или принимать витамины (C, В1, В6, В12) и глюкозу.
Таким образом, зная приблизительную скорость выветривания коньяка, есть возможность более тщательного планирования своих действий. Более того, есть уверенность в том, что поездка на машине после праздника будет безопасной и не нарушит ПДД.
Что делать, чтобы ускорить процесс отрезвления
Для борьбы с алкогольной интоксикацией следует пить много воды, можно с кусочком лимона или других цитрусовых. Вода необходима организму не только для расщепления алкоголя, но и для восстановления водно-солевого баланса.
Справиться с похмельем помогут огуречный рассол, кисломолочные продукты: кефир, ряженка, простокваша. В них содержатся полезные бактерии и аминокислоты, ускоряющие метаболизм. А вот молоко будет полезно выпить за несколько часов до застолья, особенно дополнив его кусочком сливочного масла. Обволакивая стенки желудка, такой напиток блокирует всасывание алкоголя.
Чаем или кофе лучше не увлекаться. Кофеин, содержащийся в них, дополнительно нагружает сердечную мышцу, которой и так приходится нелегко.
Чтобы скорее привести себя в норму, ешьте фрукты и ягоды, богатые витамином С: гранаты, киви, грейпфруты, апельсины, мандарины, черную смородину, клюкву. Скорейшему выведению спиртов из крови способствуют и отвары или настои трав: хвоща полевого, пижмы, кукурузных рылец. Пользу принесет чай из листьев брусники и черной смородины, ягод можжевельника, плодов шиповника, семян льна. Эти растения обладают мочегонным эффектом, следовательно, стимулируют работу почек. Богаты они и витамином С.
Нормализуют общее состояние и часовые прогулки на свежем воздухе, особенно по лесу, парку, вдоль водоема. Так в легкие поступает больше кислорода, и дополнительная вентиляция провоцирует интенсивное выветривание алкоголя. Физические нагрузки активизируют обменные процессы, а значит, помогают скорее справиться с интоксикацией. Поэтому не засиживайтесь на вечеринке: танцуйте, больше двигайтесь. Правда, организм лучше не перегружать, поэтому воздержитесь от силовых упражнений, фитнеса сразу после праздника.
Быстро привести себя в чувство поможет прохладный душ либо просто умывание холодной водой. Зимой можно выйти на улицу и растереться снегом.
Ранее считалось, что лучшее средство для протрезвления — сон. Последние исследования ученых показали, что это не так. Когда человек отдыхает, процесс разложения алкоголя замедляется, поскольку снижается активность печени, почек, кишечника. Однако хороший спокойный сон не повредит, особенно, если вы никуда не спешите.
Таблица выведения алкоголя
Предлагаем наиболее понятную сводную таблицу, которая поможет определить, сколько времени нужно для того, чтобы алкоголь выветрился. Можно воспользоваться и специальным онлайн-калькулятором для расчета точного количества часов, которые понадобятся именно вам, чтобы протрезветь.
Рассмотрим подробнее, сколько может понадобиться времени, чтобы полностью протрезветь при приеме различных напитков.
Сколько часов выветривается пиво
Пиво получают брожением солодового сусла, приготовленного из ячменя, с помощью дрожжей и хмеля. По своему действию на организм литр пива приравнивается к 87 мл водки. Руководствуясь данными таблицы, можно сказать, что пиво выветривается быстрее других алкогольных напитков, однако на скорость очистки крови от продуктов его распада влияют не только градус, пол, вес, но и:
насколько голоден был человек — пустой желудок способствует скорейшему опьянению;
сезон — в летний период от незначительного количества пива почти не опьянеешь, поскольку на улице жарко, сосуды расширены, кровообращение усиленно; а вот зимой на всасывание пивных спиртов требуется меньше времени;
состояние внутренних органов — именно печень очищает организм от токсинов, при нарушениях ее работы алкоголь выводится медленнее.
Мужчине средней комплекции потребуется не менее трех-четырех часов для выветривания бутылочки пива (0,5 л). Если выпито больше (литр пива), то для восстановления внимания и полной сосредоточенности понадобится не менее 10 часов.
Через сколько выветриваются шампанское и вино
Мы привыкли считать, что бокал шампанского не влияет на общее состояние. Однако газы, содержащиеся в игристом вине, могут нарушить координацию движений, работу головного мозга, следовательно, снизить вашу работоспособность на несколько часов. Согласно таблице на выветривание 100 мл шампанского потребуется немало времени: 1,5–2 часа. Получается, после бутылки игристого придется подождать 8 и более часов, прежде чем сесть за руль или приступить к ответственной работе.
Бокал (100 мл) красного либо белого сухого вина выветривается в течение часа–полутора. Чем оно крепче и калорийнее (в белом вине чуть меньше калорий), тем больше времени необходимо, чтобы справиться со спиртами «забродившего виноградного сока». Следует иметь в виду, что после принятия натурального вина, алкоголь выветривается интенсивнее, чем после порошкового.
Время выветривания крепких напитков — водки, коньяка, виски
В среднем, как видно из таблицы, здоровому организму нужно не менее 4–5 часов, чтобы справиться с рюмкой водки (100 мл).
Более благородные напитки — коньяк, бренди, виски многолетней выдержки — выводятся на 10% медленнее водки из-за содержащихся в них дубильных веществ. Получается, после дегустации элитного напитка придется подождать не менее 5,5–6 часов, чтобы кровь очистилась.
Естественно, чем крепче виски, тем дольше он будет выветриваться. Обычно организму требуется больше времени, чтобы справиться со спиртами односолодовых сортов, чем купажных
Важно и то, с чем смешивался продукт. Так, если виски или водка разбавлялись колой, этанол будет интенсивнее всасываться в кровь из-за углекислоты, а значит, опьянеть можно очень быстро
Сколько выветривается коньяк
Важно! Содержание алкоголя в человеческом организме измеряется в промилле. Это величина, которая примерно соответствует 1 мл спирта на каждый литр крови
Это зависит от таких факторов:
- образ жизни – доказано, что у людей, которые регулярно употребляют алкогольные напитки в умеренном количестве, процесс выведения проходит быстрее из-за немного увеличенных размеров печени;
- скорость обмена веществ – чем выше этот показатель, тем скорее происходит полное отрезвление;
- вес и пол – у женщин эти процессы происходят дольше; чем больше вес, тем ниже содержание алкоголя в крови;
- физическое и психологическое состояние – при заболеваниях отрезвление наступает позже, а стресс ускоряет «выветривание» спиртных напитков;
- наличие закуски, ее калорийность – жирная калорийная пища, употребленная до распития коньяка, замедляет всасывание алкоголя слизистой желудка и предотвращает наступление опьянения;
- температура в помещении, погода – в жаркое время процессы выветривания замедляются.
Как ускорить выветривание коньяка из организма
В среднем для полного выведения продуктов распада из организма и очистки всех органов от результатов «принятия на грудь» необходимо около 28 дней. Это не значит, что каждые 100 грамм коньяка требуют отказа от вождения на месяц – такое количество выветривается гораздо быстрее, а за сколько времени точно – зависит от перечисленных выше факторов. Для мужчин средний показатель составляет от 3,5 до 6 часов, в зависимости от веса.
Чтобы ответить на вопрос, сколько выводится коньяк из женского организма, стоит учесть вес дамы. Для все тех же 100 мл напитка этот показатель составляет от 4,5 до 7,5 часов.
Знаете ли вы? Коньяк выветривается из организма дольше, чем водка. Связано это с содержанием танинов и дубильных веществ, которые попадают в —хороший коньяк— во время выдержки напитка в дубовых бочках. Именно поэтому даже элитные сорта, такие как —Мартель— или утонченный —Курвуазье—, выветриваются где-то на час дольше, чем тот же объем «беленькой».
Народных методы
- принять активированный уголь – не менее одной таблетки на каждые 10 кг веса;
- на 3-5 минут встать под контрастный душ;
- выпить зеленый чай с мятой и лимоном, добавив в него ложечку меда;
- выпить глюкозу.
Учтите, что такие меры позволят облегчить состояние, но никак не скажутся на показателях алкотестера. Различные медицинские препараты, например «Антиполицай», помогут избавиться от запаха перегара, но никак не снизят содержание спирта в организме.
Чтобы рассчитать содержание спиртного в крови, можно воспользоваться такой формулой: количество этанола разделить на массу тела и на фактор редукции. Последний показатель составляет 0,55 для представительниц слабого пола и 0,7 – для джентльменов. Что касается количества этанола, здесь коньяк равен по показателям водке: в 100 мл содержится около 31,6 г. За сколько выветривается выпитое, рассчитывают так: концентрацию этанола в крови делят на фактор выведения (0,1 и 0,15 для женщин и мужчин соответственно).
Еще один простой способ расчета – это перевод объема выпитого в «условную водку». Многие знают, —сколько градусов в коньяке—, и уверены, что по этому показателю напитки равны. Однако в силу особенностей выветривания объем выпитого коньяка нужно умножить на 1,125 – это будет количество водки, которое можно использовать в вычислениях.
Через сколько можно сесть за руль после коньяка и виски?
Коньяк и виски — крепкие алкогольные напитки (40-42%), поэтому даже после 100 грамм не следует садиться за руль в этот же день. После 200-300 и более миллилитров напитка управлять автомобилем не стоит даже утром на следующий день — алкотестер может показать остатки алкоголя.
Время выведения спиртного следует рассчитывать с запасом, поскольку на этот срок влияют следующие факторы:
- Индивидуальные и генетические особенности организма и метаболизма.
- Состояние внутренних органов, частота употребления алкоголя.
- Рост, вес, пол.
- Прием нагружающих печень лекарств, сорбентов и других медицинских препаратов.
- Обилие и состав закуски, время сна после употребления спиртного.
На достоверный срок могут повлиять и другие обстоятельства, поэтому следует закладывать запас в размере 20-30% от указанных в таблице данных. Это поможет гарантированно сесть за руль полностью трезвым и не иметь проблем с законом. Для более точного расчета воспользуйтесь калькулятором алкоголя.
Для удобства расчета времени выведения алкоголя можно воспользоваться таблицей: 
Через сколько выветрится коньяк – период выведения для различных доз напитка
Различные марки коньяков немного отличаются по крепости – основная масса напитков делается сорокоградусными, но некоторые сорта имеют в составе 42% алкоголя. Значительно на период полного выветривания этанола из организма это не влияет, но учитывать большую крепость некоторых коньяков все же нужно. В таблице приведенной ниже, указан средний период полного выветривания напитка крепостью 40 градусов у здоровых мужчин различных весовых категорий. Для коньяка с содержанием спирта 42 градуса время выведения нужно увеличить на 4%. Чтобы узнать, выветрились ли градусы у женщин, нужно к табличным данным добавить 25%.
Признаки наличия алкоголя в крови
Для этой цели нет необходимости сдавать анализы.
Определить наличие алкоголя можно, наблюдая симптомы:
- Страдает координация движений.
- В стиле поведения включаются крайности: агрессивность, заторможенность или другие.
- Трудности, выражающиеся в речи.
- Ослабление памяти.
Отсутствие симптомов не является основанием предполагать отсутствие алкоголя в организме. Проведённые анализы способны обнаружить алкоголь даже если отсутствуют поведенческие изменения.
Присутствие горячительного напитка в организме можно разделить на три стадии:
- Сначала происходит всасывание. Начинается при попадании спирта внутрь и продолжается до попадания в кровоток.
- Вторая стадия предусматривает выделение. Происходит попадание алкоголя практически во все продукты жизнедеятельности человеческого организма. При этом он может быть обнаружен в моче, кале, слюне, поту и выдыхаемом воздухе.
- Последняя, третья стадия — это окисление. Основная часть спирта выведена из человеческого тела. Оставшаяся проникает в нервную и половую системы и надолго в них откладывается.
Присутствие алкоголя заметно проявляется в состоянии человека, его поведении. Так, признаками алкогольного опьянения считаются:
- наличие запаха спирта изо рта;
- шаткая, неустойчивая походка;
- развязная или нечеткая, замедленная речь;
- агрессивность или раздражительность;
- помутнение сознания;
- необдуманные поступки;
- неадекватно веселое настроение.
Существует несколько стадий воздействия этанола на организм:
- Процесс всасывания. Когда алкоголь попадает в пищеварительные органы человека, он начинает всасываться в слизистых оболочках. Через определенное время (на протяжении 1 часа 30 минут) его количество в человеческом организме возрастает, поскольку в этот период происходит его усвоение. Этот этап длится от начала употребления напитка до достижения наибольшего уровня алкоголя в крови.
- Стадия выделения. Составляет от 8 до 13 ч в зависимости от многих факторов. За этот период этиловый спирт активно выводится при мочеиспускании, дефекации. Кроме того, он выделяется через выдыхаемый воздух, поэтому после приема спиртного всегда есть алкогольный запах из ротовой полости.
- Этап окисления. Концентрация алкоголя на этой стадии понижается, поскольку этиловый спирт окисляется и полностью выводится из крови.
На этих этапах обычно можно обнаружить, что человек принимал алкоголь.
Сколько выводится алкоголь из организма при насильственном отрезвлении
Сразу предупреждаем: выполнять эти действия нужно только при действительно серьезной необходимости. В частности, когда нужно привести в чувство единственного водителя в нетрезвой компании для экстренного вояжа в больницу.
Итак, если вам срочно нужно протрезветь, то нужно использовать холодный душ, массаж ступней и ладоней снегом, а также простую чистку зубов вкупе с жеванием перечной мяты. После этого нужно вызвать у человека рвоту и уже после нее воспользоваться очень крепким чаем или кофе (если напоить чаем сразу, то всасывание спирта из желудка только ускорится).
Но учтите, что надолго это приведет в чувство только человека, выпившего некрепкий алкоголь. В противном же случае отрезвление (частичное) наступит не более чем на полчаса.
Если говорить о том, сколько выводится алкоголь из организма в таком случае, то здесь уже сложно говорить наверняка. Тут все будет пропорционально количеству и градусам выпитого алкоголя. В среднем нужно ориентироваться по приведенным выше сведениям.
